厂家直销 优质 食品级 乳化硅油 食品添加剂 乳化硅油 含量

更新时间:2017-01-09 信息编号:107666849
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面向地区青岛 品牌美味源
类别食品被膜剂 CAS 主要用途被膜剂
型号食品级 执行标准GB 有效物质含量99(%)

厂家直销 优质 食品级 乳化硅油 食品添加剂 乳化硅油 含量

厂家直销图
乳化硅油,又称丝滑素。化学性质稳定,不挥发,不易燃烧,对金属无腐蚀性,久置于空气中也不易胶化。EmulsifyingSiliconOil性状白色粘稠液体,黏度约(100~350)×10-6m2/s,相对密度0.98~1.02,几乎无臭,不溶于水(可分散于水中)、乙醇、甲醇,溶于芳香族碳氢化物、脂肪族碳氢化物和氯代碳氢化合物(如苯、等)。此外,乳化硅油具有优异的化学稳定性、耐热耐寒性、耐侯性、润滑性、憎水性和低表面张力,对人体无毒无害,使其广泛用于个人护理、食品生产、发酵工业等等用途:可用于护发产品.皮革光亮剂、汽车、家具、地板、金属加工、聚氨脂、塑料、橡胶、玻璃、陶瓷、石材、纺织、造纸、木材等行业的脱模、上光、塑料薄膜的防粘作用、金属的防锈、洗发香波的柔顺梳理添加剂、清洁和防水和水性涂料的消泡剂等。
在食品中的应用:食品级乳化硅油是以甲基聚硅氧烷(硅油)为主体组成的有机硅消泡剂,是经加分散辅助剂乳化的乳白色液体。性质:1、是非极性化合物,与水或带极性基因的物质不发生作用,因此消泡作用强,用量极低。2、化学性质稳定,次露容气不发生胶化,与制品也不发生作用。
3、具耐高温、耐药品性,在高温条件、酸性、碱性介质中都能充分发挥消泡作用。4、难燃性。
5、毒性低,国内外临床试验证明没有毒性。美国、英国、日本、法国等国法定为食品化工业消泡剂。用量:食品级乳化硅油使用范围及使用量我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2920-1996)规定:可用于发酵工艺,最大量使用量为0.2g/kg;饮料,10mg/L(以聚二甲基硅氧烷计)。
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