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食品级阿拉伯胶价格增稠剂阿拉伯胶生产厂家粉末阿拉伯胶规格

更新时间:2023-10-24 15:35:01 信息编号:141639128
食品级阿拉伯胶价格增稠剂阿拉伯胶生产厂家粉末阿拉伯胶规格
43≥ 1千克
  • 43.00 元

  • 丰味

  • 25kg/包

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详情介绍

产品别名
阿拉伯胶,阿拉伯胶应用范围,阿拉伯胶使用方法,阿拉伯胶添加量
面向地区
品牌
丰味
规格
25kg/包
主要用途
增稠剂
包装
25kg
有效物质含量
99%
级别
食品级
香型
CAS
见产品
执行标准
国标
主要有效成分
阿拉伯胶

食品级阿拉伯胶价格增稠剂阿拉伯胶生产厂家粉末阿拉伯胶规格

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基本性质:阿拉伯胶也称为阿拉伯树胶,来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物,因此也称金合欢胶。阿拉伯胶主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品质良好的阿拉伯胶颜色呈琥珀色,且颗粒大而圆,主要产于非洲.目前也有经过精制过程而得的粉末状阿拉伯胶,使用上更为方便。
简介:是一种安全无害的增稠剂,并在空气中自然凝固而成的树胶。浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末,是分子量为22-30万的高分子电解质。无臭,无味,易燃。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,经过一些时间则粘度减低,溶解度约50%(W/V),不溶于乙醇。与明胶或清蛋白形成稳定的凝聚层.
用途:阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产,比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造,像传统的硬(酒)橡皮糖、软糖,也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。

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