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食品级L半胱氨酸盐酸盐一水物厂家营养强化剂含量99%

更新时间:2024-03-25 09:58:23 信息编号:150392215
食品级L半胱氨酸盐酸盐一水物厂家营养强化剂含量99%
651-24千克
60≥ 25千克
  • 65.00 元

  • 河北

  • L-半胱氨酸盐酸盐

  • L-半胱氨酸盐酸盐,半胱氨酸盐酸盐一水物,食品级半胱氨酸盐酸盐,半胱氨酸盐酸盐

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详情介绍

产品别名
L-半胱氨酸盐酸盐
面向地区
原产地
河北
主要营养成分
L-半胱氨酸盐酸盐
型号
25kg*1
保质期
24
有效物质含量
99

食品级L半胱氨酸盐酸盐一水物厂家营养强化剂含量99%

食品级L-半胱氨酸盐酸盐一水物厂家 营养强化剂 含量99%
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L-半胱氨酸盐酸盐一水物化学性质 无色至白色结晶或结晶性,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值约为1.7,0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙醚、丙酮、苯等。
L-半胱氨酸盐酸盐一水物来源与制法:将头发用盐酸水解,减压蒸馏,馏出盐酸后经脱色、过滤、取滤液加氨中和得L-胱氨酸粗结晶,再用氨水溶解中和,重结晶后,用盐酸再溶解并电解还原、浓缩、冷却、结晶、干燥制得。

L-半胱氨酸盐酸盐一水物用途与注意事项:面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂,其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:用于发酵面制品,0.06g/kg。冷冻米面制品.大使用量为0.6g/kg(以L-半胱氨酸盐酸盐计)。


L-半胱氨酸盐酸盐一水物主要用途

1、面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。

2、在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、香水和头发调理剂等等。

3、营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变。

河北丰味生物科技有限公司从事食品添加剂、饲料添加剂研发生产、销售及技术咨询。本公司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、酶制剂、抗氧化剂、营养强化剂等各类添加剂。

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