产品名称 |
井冈山烟笋,烟熏笋干,烟笋批发,江西特产笋干 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
江西 |
产地 |
其它 |
品牌 |
其它 |
供应井冈山烟熏烘烤精选烟笋5 6寸批发
南昌市西游区洪城停车场洪安农产品商行经销批发的井冈山烟笋、永安烤笋,笋丝、玉山光头笋、井冈山板笋、福建烤笋、三明笋、笋依、井岗山笋尖及各地笋干消费者市场,在消费者当中享有较 的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。南昌市西游区洪城停车场洪安农产品商行总销的井冈山烟笋、永安烤笋,笋丝、玉山光头笋、井冈山板笋、福建烤笋、三明笋、笋依、井岗山笋尖及各地笋干品种、价格合理。南昌市西游区洪城停车场洪安农产品商行总经销实力雄厚经营十三年老店,重信用、守合同、产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
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供应井冈山烟熏烘烤精选烟笋5-6寸批发
烟笋介绍
笋干在中医认为其味甘、微寒,。在药用上具有清热化痰、和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是以虫蛀之笋供药用,名“虫笋”,为有效之药,适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳,糖尿病、消渴烦热等,嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。笋干还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋干不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。笋干含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
营养含量
笋干不仅辅佐名菜,而 且有相当的营养和药用价值。竹笋含有丰富的蛋白质、
笋干
氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量 倍多;而且竹笋的蛋白质比较,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有 定的含量,为优良的 蔬菜。
笋干食用前经过水发。先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克。水发时,注意不能让饭粒掉在里面,以免笋干发黑。 笋干制作方法:先将笋干放入锅中,加水煮半小时左右,然后用小火焖煮,捞出切除根后洗净,浸泡在清水中备用即可。
1、由于笋干含有多种维生素和纤维素,具有、作用。 2、发胖的人吃笋之后,也可促进消化,减少脂肪。 笋干含有多种维生素和膳食纤维。 3、竹笋性味甘寒,还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、等功能,也是一款绿色的保健食品。
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