L-丝氨酸性状 六面形片状结晶或棱柱形晶体，分子式：C3H7NO3。L-丝氨酸是生物体内一种重要的中间代谢产物,为甘氨酸等多种氨基酸、核苷酸、胆碱、磷脂的合成前体,现已广泛应用于医药、食品、化妆品等领域
特点:乳白色晶形粉末状。无臭,味甜。约于228℃融化并溶解。PH值9时外消旋化。蛋白电解硫酸铜水解反应时损害许多。热稀碱溶液中溶解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶解乙酸乙酯和医用乙醚。 包 装:牛皮纸包装袋或纸桶包装,每袋(桶)净重为25kg,还可依据客户包装
中文名称: L-丝氨酸
中文别名: L-2-氨基-3-羟基丙酸
英文名称: L-Serine
英文别名: (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid,L-Serine, USP Grade; H-Ser-OH; (S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid; Ser; (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; 3-Hydroxy-alanine
