截齿是属于采煤机、掘进机、旋挖机配件，是采煤及巷道掘进机械中的易损件之一，是落煤及碎煤的主要工具。其中采煤机截齿型号以“U”表示，掘进机截齿型号以“S”表示，旋挖机截齿型号以“C表示”。
矿用截齿在切割煤岩时承受高的周期性压应力、切应力和冲击负荷，煤的硬度虽不高，但其中经常会遇到煤矸石等硬的矿料，切割煤岩过程中由于摩擦、冲击还会造成截齿温度升高，在如此复杂工矿条件下工作的截齿，就要求截齿刀体既要耐磨又应具有较好的耐冲击性能。
截齿的定义和特点
截齿，又称切割齿，是一种附着在旋转切割轮上的刀具，用于煤岩、全岩、硬岩等岩层的切割。它具有高速旋转、高强度、高耐磨等特点，能够在短时间内完成率的切割任务。
定期更换：截齿应按照使用说明书的要求定期更换，以切割效率和切割质量。
维护周期：建议每班或每周对截齿进行清洗和检查，及时发现并处理潜在问题。
截齿大概可以分为：矿用截齿和工程截齿两个大类。所谓矿用截齿就是在煤矿使用的截齿，是采煤切割工具。工程截齿，主要是用在公路工程方面的截齿。这些工程在开工过程中使用的量还是比较可观的。
工程截齿的应用环境与矿用截齿有所不同，一个是在路面，一个是在地下。一个是工程机械的配件，一个是采掘机械的配件。根据机械类型的不同，大致可以将工程截齿分为：旋挖机截齿、铣刨机截齿等。具体的使用方法和矿用截齿相似，都是安装在采掘机器上。
