发纹、细纹或长纹抛光不锈钢板，表面有非常精细、连续不断的线状抛光纹路，用非金属研磨垫打磨而成表面更平滑，反射性更强；
高抛光镜面不锈钢板，先经过磨料打磨抛光，然后进行光亮抛光，整体成镜面效果，但仔细看仍保留抛光纹路。乱纹或无方向精细不锈钢板，有长划痕或短划痕，一般非常光滑，能够掩盖轻微的随机划痕。划痕长度和密度的变化会产生外观上的显著差异。但表面不如发纹不锈钢
不锈钢和纹也有叫不锈钢乱纹还有叫不锈钢荷（合）纹等。和纹机的磨头不规则地上下左右摆动而成，磨出来的丝纹具有特的视觉效果，远看像一圈一圈的旋纹，近看上去像杂乱无章的乱纹。冷热轧不锈钢板均可加工和纹，加工厚度：0.5mm以上，0.5mm以下板材容易变形。做完不锈钢和纹加工后还可以进行镀钛、抗指纹等加工，广泛用于装饰工程、家具、机械设备装饰、橱柜面板等领域。
钢板近年来由于它所具有的特性，应用越来越广。现在，国外在建筑物上大量采用彩色不锈钢制品作装饰，彩色不锈钢板已经一时。彩色不锈钢既具有金属特有的光泽和强度，又具有色彩纷呈、经久不变的颜色。彩色不锈钢板它不仅保持了原色不锈钢的物理、化学、机械性能，而且比原色不锈钢具有更强的耐腐蚀性能。因此，当它从20世纪70年代问世以来，就在建材、化工、汽车、电子工业以及工艺美术等领域得到广泛应用。
不锈钢和纹板又叫不锈钢乱纹板, 它是通过的设备,由磨头不规则地上下左右摆动而成。不锈钢和纹板具有特的视觉效果，远观是一圈一圈的旋纹，近视则是杂乱无章的乱纹。
机械乱纹不锈钢板是指不锈钢板在高速运转的砂轮（磨头下沿包裹拉丝布）下，通过砂轮与不锈钢板的配合，进行前后左右的方向运动（一般为不锈钢板前后运动，磨头左右圆周运动），使不锈钢板表面获得近似无规则的圆圈状拉丝纹路。手工乱纹不锈钢板则是使用拉丝布在不锈钢板表面进行手工圆周摩擦，进而产生 近似无规则的弧形拉丝纹路。不管是机械乱纹还是手工乱纹，本质上都属于拉丝的一种，但加工乱纹的效率比直拉丝要低得多，加上市场上做乱纹的数量远比拉丝少，所以乱纹价格要比拉丝价格贵。
不锈钢乱纹板也叫和纹不锈钢板。它的表面纹路呈现的是一个个有弧度的没有规则的小圈圈。不锈钢乱纹板一般是用不锈钢2B板经过机器加工而成的，有的时候也用不锈钢镜面板经过手工打磨而成。 不锈钢乱纹板的材质有201材质和304材质。304材质比201贵一点，但是更，耐腐蚀，不易生锈。乱纹板给人一种乱中有序的感觉，和毛衣有点像。乱纹板一般都呈现的是哑光的状态。很多设计师对乱纹板情有钟，喜欢用乱纹板来制作加工一些装饰线条，踢脚线或者电梯轿厢。
