冷机选装：可根据客户的要求选装不同型号的冷机，可选-5°，-10°，-15°，-18°制冷机组，进口制冷机组品牌有：美国开利，美国冷王，韩国韩亚，国产制冷机组品牌有：劲达K牌，凯雪，华泰，汉雪，襄阳韩亚，松寒，国冰等品牌。冷藏机组又分为立机组和分体机组，立机组自身带有进口静音发动机来进行制冷，分体机组是靠车子自身发动机来带动压缩机制冷。制冷机组可选装：备电装置，加热装置，也可选装双温机组！
冷藏机组的主要作用是制冷，通过风吹将冷气散发到厢体内各个角落，以确保车厢内部温度稳定低温，保持运输货物的新鲜度。经常使用的冷藏机组，其压缩机长期保持工作状态，厢体内的杂质多了，会使压缩机抱死破坏制冷系统。为此除了正常的清扫外，制冷机组一般在车辆行驶2000公里后，主动进行一次全面保养。定期检查制冷系统是否稳定，及时调节制冷压缩机皮带和支架，更换干燥瓶。要经常检查厢体内部的电路设施，防止电源线破损、裸露，或者浸水，导致电线断路。冷藏机组冷热交替，一些发热的照明设备容易损坏，应及时更换。冬季使用冷藏机组时间不多，或其它原因连续多月不使用制冷机组时，应一个月启动运转一次，每次运行时间10分钟左右。
冷藏厢体由隔热材料聚苯乙烯泡沫或者聚氨酯泡沫和挤塑聚苯乙烯泡沫、玻璃钢材质或铝合金、彩钢板、钢架组成。平时注意安全行车和停放，防止厢体挤压受伤，影响车厢结构稳定和保温效果。装运货物应轻搬轻放，避免尖锐货物或包装箱对内表面造成损伤。夏季炎热时应将冷藏车停放在阴凉处，下雨天停放在车棚内。冷藏车厢体表面容易沾染尘垢，应及时清洗污垢、灰尘。冷藏车内表面养护十分重要，每次运输任务完成后应将污渍清理干净，特别是八个角和后门。常用温水擦洗密封条，让密封条保持弹性。做好厢体内的温度控制，防止厢体内表面结冰。
国家对冷藏车物流业的政策支持力度加大，冷藏车物流业迎来了飞速发展时期。以前大部分冷藏车物流都是以厢式冷藏车为主要的冷藏运输车型，冷藏车物流业的发展反过来也带动了其他行业的发展。特别医疗药品、医用的运输，以前就是卫生部门的短板，经常为这些药品的运输发愁，在这种情况下面包冷藏车顺应市场需求，理所当然成为医用冷藏车运输的，现在面包冷藏车出现后，解决了他们的后顾之忧。用面包冷藏车运输药品、医用不仅速度快而且运输成本低，方便快捷。
多温区冷藏车可以加热制冷两种功能，较为适用于北方寒冷天气，当常温已经零下的时候运输需要保鲜温度的物品，来达到升温加热的效果。多温区冷藏车需将厢体进行分区，每个区可设定不同温度来储运不同种类的生鲜物品，增加应用范围，同时还避免了单温区冷藏车中常见的半仓状态，避免了资源的浪费，减少了运输成本。多温区冷藏车能够实现多种货物同一批次的运输，将区域间整车运输的优势发挥到，节省运输时间，降低运输成本，同时了不同货物对温度的不同需求，提高了人们的整体生活质量。
合适的包装对于保护货物至关重要。
对冷冻货用不通风包装箱，对生鲜货用侧壁通风的包装箱。包装箱是抗压的。由于冷冻货物是不允许有风从表面吹过的，因为风吹过冷冻货物表面，会使货物中的水分损失，从而导致货物质量下降。今年我们国家制定的关于散装速冻食品一律不准销售，有包装销售就是这个道理。而生鲜物品由于其自身特点，产品在储运过程中仍然处在呼吸状态，如果不能够很好的通风，货物就会变质损坏。因此这类货物有很好的通风和换气。
