相传山东境内有座驼山，山脚下有位姑娘叫石榴。她美丽多情，早就爱上了一位名叫白荆的小伙，两人同住一山下，共饮一溪水，情深意厚。不幸的是，石榴的美貌惊动了皇帝，官府来人抢走了她并逼迫其为妃。石榴宁死不从，骗皇帝要为母守孝一百天。皇帝无奈，只好找一幽静院落让其居。石榴被抢走以后，白荆追至南山，日夜伫立山巅守望，日久竟化为一棵小树。石榴逃离皇宫寻找到白荆的化身，悲痛欲绝，扑上去泪下如雨。悲伤的石榴也幻化为树，并结出鲜亮的小红果，人们叫它“石榴”。皇帝闻讯命人砍树，并下令不准叫“石榴”，叫“山渣”——山中渣滓，但人们喜爱刚强的石榴，即称她为“山楂”。
冰糖葫芦：那是南宋绍熙年间，宋光宗宠爱的皇贵妃生了怪病，她突然变得面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，都不见效。眼见贵妃一日日病重起来，皇帝无奈，只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫，他在为贵妃诊脉后说：“只要将‘棠球子’（即山楂）与红糖煎熬，每饭前吃5～10枚，半月后病准会好。”贵妃按此方服用后，果然如期病愈了。
于是龙颜大悦，命如法炮制。后来，这酸脆香甜的山楂传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
山楂首乌汤
原料：取山楂、何首乌各15克，白糖60克。
做法：先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。
功效：软化血管，降低血脂。
山楂银花汤
原料：取山楂30克，金银花6克，白糖20克。
做法：先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。
功效：山楂有破气散瘀之功，银花有清热之功效。二味同用，适用于风寒感冒患者。
山西运城百万亩时令水果生产基地，每年农历8月15到第二年五一前，都可以提供新鲜山楂，数量大，质量好，价格低，本基地每年盛产山楂品种有：大棉球、大五菱、大金星、甜红子等，共计数量：100万斤以上，可以为客户提供：商品果、冰糖葫芦用、炒雪球用、打浆果、切片用等，需要的老板可以联系，的服务带给您，需要的电话联系。
1.山楂可以跟很多食物一起搭配来吃,它可以用于茶饮或者食膳。比如说山楂玫瑰花茶,可以将山楂和玫瑰花儿一起来搭配具有促进消化,调节胃肠的作用。还有美容美白调节女子月经的功效。
2.另外山楂也可以配上枸杞做成山楂枸杞茶,山楂枸杞茶可以补肝益肾,调节血糖和血脂。另外也能够起到美容养颜的作用。
3.再有山楂还可以跟蜂蜜搭配,做成山楂蜂蜜水,山楂蜂蜜水它的味道是酸甜非常可口的。对于治疗便秘,胃胀。经常出现饮食以后,胃脘的胀满,消化不良具有非常好的效果。所以山楂还是一味非常好的保健食品。它可以跟很多其他的食材搭配,形成...
