新疆和田玉传统所称的和田玉产于新疆和田，整体品质偏高，因此市场价格也相对其他产地，尤其是的子料。新疆白“子料”外形呈鹅卵状，一般块度较小，体态光滑，质地紧密，颜色以白色为佳，外皮是子料的重要外观特征。新疆白玉“山料”块度大，有不规则棱角，质地也比子料粗，颜色以青白、灰白为多。“戈壁料”大小不等，多为片状，表面光滑，常带有波纹面和大小不等的沙孔，质地细腻、紧密、坚硬。“山流水”与“戈壁料”在外形和质地上有类似地方，但块度稍大，颜色较白。
俄罗斯白玉俄罗斯白玉在中国市场出现的时间不长，与新疆白玉在成因、产状、矿物成分、杂质组分、结构、外观上颇为相似，但也存在一定的差异。俄料的子料很少，大多为山流水和山料。与新疆子料的砂眼麻皮坑原生皮和色沁原生皮不同，俄罗斯子料为毛口表皮，皮色也没有新疆子料丰富。质地方面，俄罗斯子料细腻、温润，油蜡性好。俄罗斯山料的外皮特点，包含“糖皮白玉”、“白皮白玉”、“灰皮白玉”。俄罗斯山料产量大，块度也大，透明度较差，质地不够细糯，雕刻中易产生崩口。俄罗斯的山流水质地和新疆的山流水基本一致，但在色润和光泽上还是有所差异。
和田玉按产出环境进行分类，可以分为原生矿：山料；次生矿：山流水、子料、戈壁料。不同产地的产出环境有各自的特点，因此在和田玉的品质上会有所不同，同种级别情况下，子玉质量佳、价值高，山流水次之。
