“以前想方设法往外跑，现在都愿意回村发展。这个中，村支部、乡镇委、县农业农村部门及省市相关部门地给予了扶持和关怀，实实在在地帮他解决了不少困难。像他这样回乡创业的并非个例，在街子镇采访时记者了解到，随着循化县经济建设不断发展，街子镇各村掀起农民返乡创业热潮。
”村民们看到李忠书通过养牛项目赚到了钱，装修了房子，一家人过上了好日子，纷纷上门来讨，而李忠书也毫无保留地将技术分享给乡亲们。作为员示范养牛户，他为能给群众找到一条致富路子而感到欣慰。近年来，黄平县大力发展“一县一业”养牛产业，辐射带动全县11个乡镇，建成养殖小区7个，25头以上规模养牛场81个，初步形成“建、员示范、银企互动、农户参与”的养牛产业新格局。
现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！甘南西门塔尔牛交易市场。随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！
各规格西门塔尔牛的价格参考
二代三代西门塔尔牛 小公牛
300斤--400斤 5000元--7000元
400斤--500斤 7000元--8000元
500斤--600斤 8000元--9000元
四代五代西门塔尔牛 小公牛
300斤--400斤 7000元--8000元
400斤--500斤 8000元--1000元
500斤--600斤 10000元--11000元
西门塔尔小牛犊的价格跟有关系，骨架好一些，价格就相应的高一些！
现在养牛的特点是资金占用大、饲养周期长，国内养牛行业还不太形成产业规模，大部分还是一百头以内的散户比较多。所以国内牛肉的供应量远远小于需求量，市场缺口非常大！所以养牛行业的市场行情比较，没有太大的起伏！现在经济的发展，老百姓手里的钱越来越多，消费越来越，牛肉从以前的消费到现在的大众消费！现在各物价都在涨价，所以养牛行情比较，价格不会大起大落！
为防止养殖户由于意外风险遭受损失，部门也为养殖户做了，地了他们的后顾之忧。随着肉牛产业的发展，队伍应运而生，它为促进肉牛顺利销往外地起到了积极作用。李学就是较为活跃的，他不仅自己养牛，还帮助村系外地客商。
实用的西门塔尔牛养殖技术分享
在饲养肉牛的中，除了喂足玉米、高粱、豆饼等饲料和饲草外，再制作一些含维生素丰富、含糖量高、可适口性的饲料进行饲喂，其育肥效果会更好一些。
1、糖化饲料
就是利用谷物子实中的淀粉酶，把其中的－部分淀粉转化为麦芽糖，以适口性。
制作：在磨碎的谷物子实中加入2.5倍热水，搅拌均匀，50～55℃中，使淀粉酶发生作用，6小时后，谷物含糖量可到10%。
如果在每100千克谷物中加入2千克麦芽，其糖化作用会更好、。
用糖化饲料喂肉牛，牛喜欢采食，育肥效果特别好。
2、发芽饲料
用发芽的谷物子实饲喂肉牛可给其补充维生素。长度在1公分内的发芽子实含有丰富的维生素E，7公分左右长的发芽子实含有较多的胡萝卜素和维生素c。
制作：把谷物子实用18℃左右的温水浸泡15小时后，摊木盘或细筛内，厚约5公分，上盖麻袋或草席等物，经常喷酒清洁的水，使其保持湿润，室内温度保持在25℃左右，经7天左右子实即可发芽。
这种发芽子实不但是肉牛的补充饲料，而且是种公牛的补充饲料。每头牛每天饲喂120克左右即可。
这样不仅可以为村集体带济收入，还可以为村民提供岗位，带来更可观的收入。”祁守春说。这几天，黑龙江省富锦市长安镇东日新村成裕养牛合作社经理陈伟明特别高兴，因为自己养的牛又有了新的销路。看着满圈的牛，他对养殖致富更有信心了。
这样不仅可以为村集体带济收入，还可以为村民提供岗位，带来更可观的收入。”祁守春说。这几天，黑龙江省富锦市长安镇东日新村成裕养牛合作社经理陈伟明特别高兴，因为自己养的牛又有了新的销路。看着满圈的牛，他对养殖致富更有信心了。
”埇桥区永安镇镇长付帅表示，下一步，该镇将继续争取政策和资金的支持，充分发挥示范作用，大力开展肉牛养殖技术培训服务，加强化、现代化、规模化养殖建设，打造肉牛培育、屠宰、加工为一体的全产业链体系，引导肉牛产业步入高发展快车道，做大生态循环产业链条，真正实现肉牛产业的社会价值，为乡村。
