厨房设备及用具管理制度 1、 厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。 2、 对厨房所有设备、制定的保养维护措施，人人遵守。 3、 厨房内一切个人使用器具，由本人妥善保管，使用及维护。 4、 厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。 5、 厨房内一切工具，如雕刻、花嘴等工具，由专人保管存放，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。 6、 厨房内用具以旧换新，并需办理相关手续。 7、 厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。 8、 厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏。
厨房设备回收是一个非常重要的环保和资源再利用的过程。回收厨房设备不仅有助于减少废弃物和环境污染，还可以为需要的人提供二手设备，促进资源的有效利用。
可能会造成环境污染和资源浪费。而通过的回收和处理，这些设备可以被拆解、清洗、修复或再利用，实现资源的大化利用。
