加盟前提
1:省会城市年销售量不低于10万件,运作资金不低于300万。
2:地区城市或市级销售量不低于3-5万件,运作资金不低于100万。
3:县级城市销售量不低于8000件,运作资金不低于20万。
精酿啤酒与普通啤酒的酿酒原料不同。
1、精酿啤酒:只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。通常,精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本,多数会选择的原料酿造而成。
普通啤酒:多为拉格工艺,酵母在发酵罐底部工作,沉在酒液的下方,发酵温度一般控制在 10℃ 以下。发酵罐较大,发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌,增加啤酒的货架期(保质时间)。