总状花序有花少数，花蕾椭圆形或近圆球形。果圆球形或扁圆形，果皮稍厚至甚厚，难剥离，橙黄至朱红色，果心实或半充实，果肉味酸，有时有苦味或兼有特异气味，种子多且大。
枳壳是常用中药材之一，使用的是其未成熟果实。具有理气宽中，行滞消胀功效，用于治疗胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停，以及胃下垂，脱肛，子宫脱垂等症，医疗价值很高。
枳壳主要具有消积化痰、理气解郁、健脾开胃、消积消肿等功能。枳壳还含有挥发油、黄酮苷等化学物质，具有保肝、、抑制过敏、镇静的作用。能强心、改善肾血管的收缩性，增加人体的过滤压力，从而促进人体内钠的排出。其作用特别明显，平时可用于治疗人体水肿、排尿困难等常见病。建议孕妇不要吃，因为它会促进子宫收缩，容易导致流产。
枳壳的禁忌
咳嗽不是由于风寒进肺气，取之即可发挥。
气血虚弱者不得服用。
脾胃虚证，在空气不畅的情况下，痰液涌出哮喘急待避免。
生产前后不宜吃枳壳。
炒枳壳与枳壳的区别
枳实不成熟是一种外形小、皮厚的水果，能打破一些因焦虑而引起的窒息。枳实不成熟是一种成熟的水果，皮薄，性质温和。它能治一些胃部或胸部的胀气。因此，枳实可以治疗胸闷。枳实不成熟有利于肠胃的改善。如果体质比较虚弱，建议用枳实调理。如果体质好的话，可以吃些枳实来改善体质。
枳壳的功效与作用
它的功效有很多，常见的有以下几种：
治疗冠心病
炒枳壳能够帮助化痰，在平时能够用作治疗人类胸部麻痹和心肌痛，特别是对于冠心病和心脏绞痛等病症特别有效，在吃的时候可以搭配其他中草药例如桂枝，能很快的缓解冠心病引起的各种身体不适症状。
治疗肠胃疾病
炒枳壳可以帮助治疗腹泻和通便，对于止痛消炎也有着一定的功效，特别是肠胃湿热引起的便秘和腹痛等有着明显的效果，可以把它单熬制饮用，效果佳。
清肝利胆
还可以帮助提高我们的肝脏功能，加强身体的功能，对于常见的各种肝脏疾病和胆囊炎都有很好的预防和治疗作用。虽然说炒枳壳，但是孕妇和脾胃虚弱者好还是不要食用，避免对身体造成较大的刺激。
