新能源厨房燃料也并非是植物油成分，燃料植物油的主要成分“酯”，酯类是一种有机化合物，可从动植物的脂肪、油脂中获取，也可以从矿物质中提取。属于一种烷基类油品，闪点60℃以上、热值11000大卡，是现有“无醇燃料”中使用效果、推广进程、用户反馈较好的一种新能源燃料。
客观的讲：新能源厨房燃料电子气化灶的故障率要风机灶，风机灶结构简单、技术含量低，稳定性和性比较可观，但风机灶用量偏大、燃烧后有刺鼻、辣眼等不良用户体验也是事实。
新能源厨房燃料油能够广泛运用于饭店、饭堂、工业区饭店、餐厅厨房等。新能源厨房燃料油靠谱，应用领域广。新能源厨房燃料在常温常压下存储、运送和应用，不用高压气瓶，用一般不锈钢桶或塑料罐密封存储就可以着火点高方便使用需要打火器设备才可以点燃，安全系数高。
