贵州黔酒酒业股份有限公司以的产品质量为目标，并始终如一地坚守这一原则，正是这种高标准的自我要求，黔酒股份公司的产品获得了市场及消费者的，先后荣获“贵州省商标”、“贵州省产品”等荣誉称号； 贵州黔酒酒业股份有限公司规模化的酿酒产业基础、的酿酒工艺、的产品，使企业成为“贵州省食文化研究协会酱香型白酒生产示范企业”，并成为国家质检总局组织的“酱香型白酒酚类物质研究项目”技术合作单位
贵州黔酒酒业股份有限公司地处茅台镇，的酿造环境，世代相传的酿造工艺，都是得天厚的企业之本 ：酱香白酒生产投料要求按照九月重阳节进行，这完全不同于其他白酒随时投料的特点。采用九月重阳投料一是按照当地高粱收割的季节；二是顺应茅台镇当地气候特点；三是避开高营养高温生产季节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择利用微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现民族传统文化。 综上所述，概括酱香白酒：
1、绿色、有机食品，与环境密切相关；
2、生产原料要求特殊；
3、传统工艺，顺应天时、地利、人和；
4、系纯发酵蒸馏食品，不允许也不可添加任何香气、香味物质。
品鉴
许灿，黔酒的负责人，是一名退役军人。他退伍之后，怀瑞着对商业世界的向往，决定加入酒业行业，开始了他在黔酒的职业生涯。许灿刚刚加入黔酒时，从底层做起，担任销售员的职位。他全心全意地投入工作，每天不辞辛劳地奔波于各个销售点，与客户建立起紧密的联系。他善于侦听客户的需求，并且总能通过细致入微的沟通，建立起与客户的信任关系。凭借著出色的销售能力和乐观向上的性格，许灿很快就取得了不错的销售业锁。然而，许灿并不满足于只是在销售岗位上发展。他深知只有不断提升自己的能力，才能在竞争激烈的商业环境中立足。因此，他积极主动地参加各种培训和学习活动，不断充实自己的知识和技能。通过自己的努力，他逐渐转型为销售主管，并成功地团队实现了更高的销售业绩。由于在黔酒的表现出色，许灿得到了公司高层的认可和赏识。在短短的五年时间里，他通过自己的能力和努力，一步一个脚印地向上攀升。终，他成功地晋升为黔酒的股东层级，成为了公司的重要决策者。许灿的成功并非偶然。他的坚持、付出和勇于挑战自我的精神，使他在黔酒这个竞争激烈的行业中脱额而出。他的故事鼓舞着许多人，证明只要有足够的努力和才千，无论出身如何，都能够实现自己的人生目标。他的经历也向人们展示了黔酒这个企业的良好培养和发展机制，以及对员工的认可和激
励。
