夏季大量饮用冰水危害
大量饮用冰水虽然会带来暂时性的舒适，瞬间降低体内温度，但同时也会导致排汗毛孔收缩，毛孔排汗减少，使机体散热困难，反而积热，极易引发重度中暑，另外冰水一般要比肠胃内温度低二十度到三十度，如果一下子吃让大量冷饮进入腹中，很容易对胃产生非常大的刺激，从而引起血管收缩、黏膜缺血，降低胃内很酶的活性，同时也会减弱胃肠消化功能和杀菌力，造成痉挛性疼痛，甚至导致腹痛、腹泻等现象的发生。适当的方法是多喝些含少量盐分的盐水,以补充盐分和水分的流失。
长期饮用冰水易导致胃病。
正确饮水方式
喝水过多、过少都不利于健康。一次饮水过多，大量水积聚在胃中冲淡胃液，导致胃肠的吸收能力减弱。而饮水过少，则不能令身体真正吸收、利用。
有些人没有养成定时喝水的习惯，只有口渴了才想起来要喝水。口渴，实际上是体几已经严重缺水，人体很多器官可能已经受到脱水的伤害，因此不要等到身体告诉你“缺水”了才喝。
剧烈运动后的喝水方法是，少量但多次饮水，忌一次集中大量饮水。
科学饮水：有些人一下喝两三杯，随后等四五个小时都不喝，或者白天不喝，晚上喝很多，这样对身体都非常不好。特别是心脏功能不好的人，更不能这样喝
饭前饭后喝水要注意时间，饭前半小时或者十五分钟可以喝水，水分会被吸收，转变为身体内的所需液体，会有利于食物的消化；饭后不宜立刻大量水饮水，可饭后半个小时后适当进水，这样不至于冲淡胃液，有利身体的肠道消化。
温水相对于冰水更容易让身体接受。身体不再需要额外的反应即可吸收，因此更有利身体的吸收利用，解渴。
日光蒸馏取水法特别适用于沙漠地区，在地面挖一个长宽约90厘米、深45厘米的坑，坑底部中央放一水壶，在坑上放一块塑料薄膜，用石头或沙土将薄膜的四周固定在坑沿，然后在塑料膜的中央部分吊一石块确保塑料膜呈弧形，以便水滴能顺利滑至中央底部并落入收集器中。
太阳的照射使坑内潮湿土壤和空气的温度升高，蒸发产生水汽。水汽逐渐饱和，与塑料膜接触遇冷凝结成水珠，下滑至水壶中，这种方法在一天之内能收集大约半升水。
植物中取水
通过凝结植物的水汽来收集水分。在一段健壮枝叶浓密的树木嫩枝上套一个塑料袋，放袋子的时候要注意使袋口朝上，袋的一角向下，这样便于接收叶面蒸腾作用产生的凝结水。因为蒸腾作用产生的水汽上升与薄膜接触时遇冷后就会凝结成水滴。应让凝结的水珠沿着薄膜内壁流入底部收集器中。
