性状:白色结晶粉末;微溶于水和乙醇,不溶于其他常见的有机溶媒。
用于化妆品,在0.1%~1.0%
建议日摄取量:成人建议每天摄取 25 ~ 300 μg。维生素H在人体内仅停留 3 ~ 6小时,所以每天补充
性状:B族维生素之一。白色结晶性粉末。熔点230~232摄氏度。在空气中和受热时均稳定,不易氧化。强遇碱或氧化剂则分解。1g成品溶于25摄氏度约500ml水中以及约1300ml乙醇中。较易溶于热水和稀碱液。不溶于其它常用有机溶剂。
食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。
