很多养殖户为了降低饲料养殖成本，使用木薯渣来喂牛羊，木薯渣的主要成分是淀粉和纤维素，少量的蛋白质，养殖户把木薯渣与一些饲料混合煮熟后来喂，但单纯用木薯渣来喂牛或把木薯渣与饲料混煮来喂牛，仅能填饱肚子而已。
蒸煮过后的木薯渣不仅对木薯渣本身的营养消化吸收率极低，且牛不爱吃、生长缓慢，毛长，得不偿失。特别是许多的养殖户对木薯渣不会贮存，只是堆积在外面用薄膜简单盖一些，木薯渣在一两天内就变成黄色、黑色（黄曲霉素污染），饲喂动物后经常引起发病频繁。
发酵木薯渣过程中注意事项
1、发酵原料粉碎要尽量细，搅拌均匀，不能有水结块；
2、不要与抗生素同时使用。
3、发酵料如果长期保存一定要做好密封
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牛羊宝发酵甘蔗渣作饲料的具体方法步骤：
将需要发酵的甘蔗渣粉碎处理，然后准备饲料发酵菌液和能量物质(玉米粉或者麦麸)，一包菌码特牛羊宝发酵剂是可以发酵3吨的甘蔗渣做饲料，然后先将菌液和15%的玉米粉搅拌均匀备用。再将上述准备好的菌液玉米粉混合物撒到粉碎的甘蔗渣中一起搅拌均匀，控制湿度在50%左右;然后压实密封发酵就行。发酵的时间根据当地的温度来定，温度20度左右三到五天就可以发酵成功，温度低可能需要一周时间。发酵成功后有一股淡淡的香味。
