近年来，安龙县春潭街道久长村围绕发展养牛产业，通过帮助农户争取帮扶资金、完善基础设施、给予技术指导等，鼓励和引导一批农户兴办规模适度、生产集约、、效益明显的家庭农场，建设化、规范化的畜禽养殖场。 以前种植玉米只能卖玉米，一亩田只有七、八百元的收入；于志永找附近的村民商量回收玉米秆在当地的协调下雇请劳力收割秸秆拖回养殖场库存喂牛，现在玉米能卖钱，秸秆也能卖钱，一亩田又增收了六、七百元。发展养殖业也带动绿色循环产业、保护生态。四川凉山西门塔尔牛中转场。
大概的西门塔尔各阶段牛犊的价格参考 2022年七月的价格
公牛的参考价格 450斤--500斤--9000元---10000元
550斤--6000斤--11000元---12000元
600斤--650斤--12500元---13000元
母牛的参考价格 400斤--450斤--11500元---12500元
500斤--550斤--13000元---14000元
成品牛的参考价格 1400斤---1500斤 17.5元--18.5元每斤
这是根据重量的参考价格，具体的价格还要看每头牛的花片怎么样，体型骨架大小怎么样，价格也不一样！所以要具体看牛来谈价格！
怎样育肥瘦牛呢？瘦牛科学增膘，只要得当，会很快膘肥体壮。下面我们介绍一下瘦牛催膘、育肥的，供养牛者参考。
一、瘦牛育肥
瘦牛利用酒糟饲喂，增重快，成本低，2个月可出栏，每头牛可增重90午克。选用杂交改良牛或体大形瘦的4～7岁公牛，阉过的公牛及母牛不能选用。
在拴牛后的10天左右，只投入少量的酒糟去吃。30～45天每天喂给玉米面2.5千克，分2次饲喂。46～60天每5天2千克饲料，分3次。
采用本法饲养瘦牛，日增重2千克以上，成本低，20～40天即可出栏。按每头瘦牛用10千克温水浸泡1～2千克大米12小时，连水带米在1天分3次喂完。
同时，将1.5千克黄豆泡胀后磨浆让牛生饮，均连喂3天。然后用螃蟹、黄鳝或泥鳅0.5千克煮熟捣烂，和醪糟1.5千克混合，口服1次，连喂3天。
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每年秋收后，种植基地的玉米秸秆运进饲料车间，经过加工后过腹增值成肉牛“美餐”。基地里的牛粪，收集沤制成有机肥，松散有弹性，有机质含量超过30％，为土壤提供的养分，“加餐”后的土壤产出的鲜食玉米、小麦，更加颗粒饱满、鲜美可口，摆进商超供不应求。
