晚熟李子苗种植的矮化密植
为了使晚熟李子苗果树提早挂果，早上市场，创造良好的经济效益，在加强常规管理的前提下，进行晚熟李子苗种植矮化密植栽培，具体措施介绍如下：
一、晚熟李子苗种植的果园建设
根据晚熟李子苗耐贫瘠，适应性强的特点，结合我场高坡低产茶园急需改造的实际，确定将晚熟李子苗园建在海拔900-1020米的低产茶园内。砍伐茶树，然后根据山势，沿等高线进行规划，按行距×株距为4米×3米的规格用石灰划线，标明种植穴的位置，除用作生物梗的茶桩外，其余全部挖除，并对全园进行深翻平整。严格按90厘米×90厘米×90厘米的标准挖定植穴，并将表土和心土分开堆放。定植穴挖好后，先在穴底垫15公斤杂草。树叶和秸秆，再用表土填至2\3处踩紧，然后均匀撒上2公斤磷肥，再回填一层薄土。定植时间10月至次年3月均可，以阴雨天为\佳。根据我场气候特点，结合高坡不利于浇定根水的实际，我们选择在低温多阴雨的2月底至3月中旬栽培，定植时要将根部泥土踩实，填土地面20厘米左右，呈馒头状，同时确保嫁接口高出地面。
二、晚熟李子苗种植的整形修剪
为了节约养分，提倡少剪多拉，以拉代剪，四季拉枝修剪，尤其以夏、秋两季为重要。晚熟李子苗定植结束后，要求保留树高60-100厘米，待发芽后，根据各株的光照不同进行拉枝，将主枝转变成结果母枝，同时注意培养侧枝和新的主枝，然后又再进行拉枝，不断地更换主枝，同时配以摘心、抹芽和扭枝等技术，不断培育结果枝，营造树形和树势。
晚熟李子苗的花芽分化一般在新梢生长停止后不久，或在迅速生长之后，芽的生长点处于活跃状态的时期，若营养得当，条件适宜，内源比例平衡，便开始分化。一般在5-10月，大部分集中在6-8月，因此2年我们在加强肥培管理的同时，在夏季晚熟李子苗花芽分化前，进行抹芽、摘心、拉枝、撑枝、坠枝、扭梢和折枝等技术，使枝角改变，枝头转向，变位和转头，使树体长势趋于平衡，促进花芽分化，确保次年试产挂果。
李子的功效与作用包括什么?
李子的功效与作用包括什么?李子作为日常生活中常见的一种水果，营养价值特别高，所以说，受到人们的喜爱。那么，李子的营养价值和功效都表现在哪些方面呢
李子营养分析：
1.李子促进消化：李子能促进胃酸和胃消\化酶的分泌，所以说，当李子促进胃酸分泌的时候，就可以促进消化和吸收，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，能够很好地帮助消化这些食物，减轻肠胃方面的负担和压力，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2.李子清肝利水：新鲜李肉中含有多种酸，酸是必需的一种有机物，作用很大，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，这些都是基本的营养物质，生食之对于肝硬化腹水大有种益;
3.李子降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，苦杏仁甙和脂肪油都是具有很高的价值的一种营养物质，药理证实，它有显著的利水降压作用，对于血压来说，可以起到很好的降压的功效，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，让大便更好地排放出去，同时也具有祛痰的作用;
4.李子《本草纲目》记载，李花和于面脂中，如果把李子的花朵搀和，做面目的话，一定能够发现，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
李子适合人群：
一般人群均能食用
1.李子适合发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，这些都是现代人常见的一些问题，给生活增加了各种各样的不适，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2.李子含高量的果酸，李子适合多食伤脾胃，吃的太多的话，对脾胃都是有很大的压力的，都不太好的，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3. 李子适合多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿，有时候吃过的话，牙齿就会受到损伤的，压力特别大。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
李子食疗作用：
李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。
李子具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;
李子主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，要是感觉自己特别渴的话，选择李子是比较有好处的，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。
李子食物相克：
李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋\鹿肉食。(引自《饮食须知》)
李子的营养价值，李子的吃法，李子的作用与功效，要是掌握了这些科普知识的话，是不是就可以正确食用和利用了，菜谱之家提供各种李子菜肴的制作方法。
