柴鸡和土鸡的区别
1、外观上：柴鸡是一只矮胖小型的鸡，腿短，胸部宽厚，身体比土鸡要矮小；土鸡则是一只身材结实、腿长的鸡，身体比柴鸡高大。
2、性格上：柴鸡比较温驯，喜欢缩在人身边，乖巧懂事；土鸡则比较凶猛，易于发脾气，不太容易驯养。
3、饲料上：柴鸡更喜欢吃蔬菜和水果，而土鸡则更喜欢吃谷物和粗粮。
4、体型上：柴鸡身体紧凑，胸部宽厚，因此肉质口感更好；而土鸡身体较长，肉质较硬，口感不如柴鸡。
从外表来看，公母柴鸡鸡苗外表几乎没有什么区别，需要仔细观察才能分辨出来。以下是分辨公母柴鸡鸡苗的方法：
（1）胸肉厚薄：雄性柴鸡鸡苗的胸肉较厚，而雌性则较薄。
（2）嘴角：雄性柴鸡鸡苗嘴角较粗，而雌性则较细。
（3）头部：雄性柴鸡鸡苗头部较大，而雌性头部较小。
（4）尾巴：雄性柴鸡鸡苗尾巴较长，而雌性尾巴较短。
（5）喙：雄性柴鸡鸡苗喙较长，而雌性喙较短。
养鸡养殖技术在养鸡的时候，要选择地势干旱高、远离污染和牧场的林地，选择健康活泼的雏鸡，在育雏室内饲养30天，统一放养在林中，另外，在第1、5天；年龄分别为17日龄和30日龄。
