晒干红辣椒的方式
用锐利的水果刀将朝天椒对半割开，把籽除掉。
关心天气预告，看一下哪一天是天睛。一般需要持续晴少三天，从电视机、在网上或者报刊上面能寻找气象预报信息内容。
把切半的朝天椒洒在大竹盘里，放到阳光底下曝晒。户外是好是的，不好得话窗前还可以。
放到太阳下晒少8钟头，随后给朝天椒左右反边，然后晒。
将晒朝天椒的菜盘拿布或者纯棉毛巾盖起来避免 有小虫子进到，第二天太阳光一出去就把它摆出再次晒。
如果你用手指能轻易弄碎朝天椒时，早已晒的差不多了。把他们放进可密封性的器皿内便于今后应用。
为一年生草本植物，大多开白色花卉，果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居位。
治疗腰腿痛
取辣椒末、凡士林（按1：1）或辣椒末、凡士林、白面（按2：3：1）加适量黄酒调成糊状。用时涂于油纸上贴于患部，外加胶布固定。治疗65例，有效者25例，明显见效者23例，症状消失者1例，无效16例。多数在用药后15～30分钟内局部发热，1小时后局部有烧灼感；部分病人有触电感。发热烧灼感常持续2～24小时，长可持续48小时，并有全身热感和出汗，普遍在敷药后觉关节活动灵活柔软，有轻快感。检查可见局部充血、发热，少数病人发生皮疹和水泡。
