为有效保障人民生命财产安全，自2021 11月2日起，杭州市安委在全市集中部署开展新燃料专项整治。据统计，截至目前，全市各地区、各部门已发现使用醇基燃料、植物油等新燃料的场所。
加强统筹规划和多部门融合市安委加强统筹协调，按照“行业要管安全，企业要管安全，生产经营要管安全”的要求，全面落实行业主管部门和地方的监管职责。餐饮市场考虑的是用作燃料的炉子。
由于我们是一种新型的液体燃料，目前，中国大中城市高校餐厅、酒店和食堂的餐饮业大多使用柴油和液化气作为能源，一些中式灶具仍在燃烧煤炭。因此，大多数使用我们新的酒精基燃料的客户需要改装和更换炉子。
也可以采用我公司开发的加压加料系统，将燃料加进一个简单的改装后的普通LPG钢瓶，放在炉下，连接加料管，拧下阀门。用户可以根据自己的喜好灵活选择，非常方便。一键点火防漏油家用炉采用上莱特新能源醇基燃料开发的新、的第三代气化燃烧炉技术——气化技术。
无风扇，采用原子碰撞、旋风气流、强压力输送的设计原则，油耗低，燃烧温度高。它通过自身系统的高温加热将醇基燃料气化成气体。在高压下，尚莱特新能源醇基燃料通过喷射孔喷射燃烧，无油损、无热损，燃烧温度更高。
因此，节能效果更加显著，节油30-50%。然而，考虑到成本，大多数客户仍会选择对原有炉子进行改造。新厨房炉子的改装非常简单。只需更换环保油的炉头，成本就超过十元。炉子好与坏取决于炉头。炉头被称为“炉心”。
作为炉子的核心部件，炉头的成本占总成本的1/3。炉子的不同进气方式关系到炉子的安全、动力和节能性能。对老式传统厨房炉灶的改造可能很复杂，这需要技术人员和教授了解。因为在改装老式炉灶的过程中，有太多的结构需要更换和改变，你无法通过看它和说一两句话来了解它，所以不要轻信。
无锅无火，杜绝空烧烘烤，降低环境温度，减少环境噪音，有利厨师健康。火焰检测意外熄火保护功能，大大提升厨房安全性。：主件用不锈钢、铸铁及铜材制成，坚固又耐高温。大功率加热线圈用料考究、设计合理智能保护、使用寿命长。
在家庭厨房中少不了的就是甲醇燃料炉具，这种产品能解决我们的一日三餐，甲醇燃料炉具产品虽然重要，但炉头、液气还有开关也都是非常重要的，就甲醇燃料炉具的炉头来说，若出现火候不稳定现象就要及时修理。
