离子交换树脂，主要用于乳酸脱盐和脱色。大多数用于脱盐，脱色和脱蛋白的树脂具有高交换容量，高强度和的抗有机污染性，可显着减少再生剂的量和再生液的排放。其特殊的结构用于制糖业。中能减少了糖液的异构化，降低了母液的产量，提高了成品率。
大孔强酸苯乙烯树脂具有出色的机械强度和抗渗透性。用于葡萄糖溶液的脱盐，去离子，氨基酸糖和蛋白质（H型）和钙（Na型）。凝胶强酸苯乙烯树脂具有高交换容量，适用于从稀蔗糖汁中去除钙。凝胶强碱苯乙烯树脂，高度多孔的凝胶强碱阴离子树脂，用于有机水溶液和药物的脱色和分离。
凝胶弱碱丙烯酸树脂具有很强的抗有机污染能力。它用于多种有机溶液（柠檬酸，乳胶，明胶和乳酸）的去离子。当葡萄糖脱酸时，没有异构化。糖溶液和抗生素脱色。大孔弱碱苯乙烯树脂具有较高的机械强度，抗渗透性和良好的抗氧化性。它用于浓缩糖浆的去离子，在脱酸过程中异构化程度低。
大孔吸附树脂的再生原理是根据极性用不同浓度的溶剂洗脱，用2-3BV稀酸、稀碱溶液浸泡洗脱，洗涤树脂至中性PH值。强钠酸阳树脂可用10%NaCl溶液再生，用量为其交换能力的2倍（117g/l树脂）；强氢酸树脂、硫酸产生硫酸钙沉淀。为此，适合首入1-2%的稀硫酸再生。
注意事项：1、处理酸浓度≥30% ；2、该过程是低温物理吸附，盐酸温度在20-30℃之间；3、运行时间与原料含铁有关，实际再生需测试后概算；4、树脂使用后要注意设备运行的连续性，如果长时间停机要做清洗再生。
非极性吸附材料主要是物理作用吸附水溶液中的水溶性较小的有机物，而对溶液中的无机离子没有任何吸附能力，对水溶性较大的有机解离物、低级醇类、糖类、氨基酸、蛋白质等吸附能力较弱，因此，此类材料可以轻易实现有机物与无机物、一般有机物与强亲水性的物质的分离。通过调节pH值改变物质的解离状态，也可分离有机酸和生物碱等。
