消费者在投诉时，，应明确要投诉的具体食品和生产经营该食品的单位，包括食品的具体情况（食品中有异物、异味、包装标识不符合卫生要求）和生产经营该食品单位的地址等等；其次，要在短的时间内向监管部门反映相应的情况，以便监管部门及时收集到相应的证据；再次，消费者在投诉的时候要尽大的可能保存相关的证据，如购物凭证、发生可疑食物中毒时剩余食物、病人的呕吐物等等，以使监管部门掌握相应的证据，查明真相。消费者掌握了这些投诉的要点，就可以给食品安全监管部门提供很多的线索，有效地保护自己的合法权益，同时也有利于依法打击违法行为。
食品安全一般是中食品无害，符合法律要求，符合食品自身的营养要求，对人体健康不会造成危害。随着现代社会土肥猛进的发展，食品的生产制作也都快速化，流水化。从农作物种植，畜牧业养殖，再到加工生产成各类食品，这其中的施肥施药，食品添加剂的投放和制作工艺中都存在着不少的问题。
随着食品安全问题出现的越来越频繁，食品安全检测仪的应运而生。成为了现在大家方便快检测食品安全的有效工具。那么，食品安全检测仪的检测原理是什么呢？
食品安全检测仪检测原理是什么：
食品安全检测仪采用胶体金模块检测方式，轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。
、作为食品检测机构要有符合规定的公司章程。
2、要有符合规定入股的股东，具备一定的资本实力。
3、具备低限额的注册资金，以维持企业的正常运转。
4、要有与业务相适应，且具备一定丰富经验的工作人员。
5、有符合相关规定的营业场所，自有或者是租赁皆可。
6、具有符合相关规定的公司名称。
