用做调味剂、甜味剂,与DL-丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂、缓冲剂;在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂,以改善食品风味、味道、保持原味、提供甜味源等;
用途一:用作生化试剂,用于饲料和食品添加剂,氮肥工业用作脱碳剂
用途二:甘氨酸主要作为鸡饲料营养性添加剂。
用途三:甘氨酸又名氨基乙酸(aminoacetic acid),另外,它也用于食品添加剂、调味品等行业。
用途四:营养增补剂。主要用于调味等方面。
主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加氨基酸的添加剂与引诱剂。用作水解蛋白添加剂,作为水解蛋白的增效剂。
