厨房秤，顾名思义，是用于烹饪时计量使用食物原料的重量的一种工具。厨房秤的制作材料一般为ABS或AAS塑料与不锈钢。电子厨房秤还可能用到钢化玻璃，因为钢化玻璃便于清洗所以一般作为厨房秤的托盘部分。
分类：
1，按用途分：家用厨房秤与酒店用厨房秤。
2，按传感分：电子厨房秤与机械厨房秤。
3，按食物原料分：液体计量厨房秤与质量计量厨房秤。
4，按食物成品分：西式糕点厨房秤与中餐厨房秤。
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一个的产品设计应满足多方面的需求，有社会发展的需求，有产品功能、质量效益，也有使用要求或制造工艺的要求。大多数人可能会认为产品要实用，产品得有一定的功能性，其次是形状；也有一些会认为设计不应局限功能，它也可以是丰富多彩的、趣味性的；不管是那种认知和看法，总之产品设计都是要综合考虑这些方面的要求。
（1）功能性：要求有物理功能、生理功能、心理功能和社会功能；
（2）审美性：要求是满足功能基础上的美好形体的本身；
（3）经济性：要求做到物美；
（4）创造性：要求是创造出更新更便利的功能，或是唤起新鲜造型感觉的新的设计；
（5）适应性：要求是供特定的使用者在特定的使用环境使用的；
