【产品名称】茅台镇怀庄酒厂,怀庄粟藏酒,怀庄丁青
【香型】酱香型
【产品配料】水、高粱、小麦
【包装规格】瓶装
【净含量】500ml
【原产地】贵州茅台镇
【食用方法】即开即饮
【保质期】适宜条件下可长期保存
【储存方法】密封、避免阳光直射、常温
【招商地区】云南昆明
【招商电话】
产品简介:茅台镇粟藏酒产于中外的国酒之乡—茅台镇,是以本地高粱,小麦,水为原料,秉承茅台镇传统工艺,精心酿制而成。具有口感香浓,幽雅细腻, 酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久等特点。
【食品名称】:茅台酱香型白酒
【品 牌】:怀庄
【品 名】 : 怀庄粟藏酒
【香 型】 : 酱香型
【度 数】 : 53%vol
【原 料】 : 高粱、小麦、水
【规 格】 : 6瓶/箱
【净 含 量】 : 500ml /瓶
【工 艺】 : 茅台酱香型传统酿酒工艺
【厂 家】:贵州茅台怀庄酒业(集团)有限责任公司
【厂 址】:贵州省仁怀市茅台镇怀庄路009号
【产 地】 : 贵州省茅台镇
酒,空杯留香、回味悠长,关于酒的说法,众说分纭。而怀庄人的酿酒历史可以追逐到1983年。
贵州茅台镇一座千年古镇,缔造了神奇酱香酒体。茅台镇特的地理环境,为酱香酒业的酒液里,造就了特的风味,茅台镇酿酒的理念和对酒的理解更为深厚。我们用传统的方式,将红缨子糯高粱,酿造成酱香酒, 我们专注酱香,精钢市场。
据记载:古代濮獠部落世居于茅台古地,此地马桑树漫山遍野。故得名“马桑湾”。后来在赤水河东岸发现了一股纯净的的泉水,濮獠部落砌了一口四方形的水井,方便来往行人饮用,深得人心,时间长了,人们便称此地为“四方井”,代替了“马桑湾”。
此后,沿河地带人类活动频繁,逐步开发,历代濮獠人在街后筑土台,立灯杆祭祀祖先,对先人开荒破草表示崇敬,惯称“茅台”,茅台从此有了名称。有地有名,人气聚集,大量濮獠人在此定居。
西汉成帝年间,夜郎地区生产力进步,粮食生产有了剩余,为酿酒业的兴起提供了物质条件。
元朝以后,在县以下分设寨、村、坪、部、才正式定名为“茅台村”(早记载茅台茅台村这一地名的,是元末明初怀德司安氏族谱)。后来又称“茅村”。
明朝,茅台街上修了万寿宫,在宫外建有一座极为的半边桥,当地居民,过往客商过半边桥去宫里进香拜佛,因此人们又叫茅台街上为“半边桥”。
明代以后,茅台日益富裕繁荣,又在赤水河两岸修建了九座大庙,并在其中的观音寺,禹王宫内珍藏了三面东汉铜鼓(已经出土一面),故而又叫三鼓寺,茅台村因此又名“云鼓镇”。
清朝乾隆十年(1745年)贵州总督张广泗奏请开凿赤水河道,始通舟楫。四川食盐经赤水河道运入,至茅台起岸,称“仁岸”,成为川盐入黔四大口岸之一。由于水陆畅通,八方商贾云集,运盐马帮和舟楫络绎不绝,市场繁荣,成为“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”,“家惟储酒卖,船只载盐多”的繁华集镇,是黔北物资的主要集散地。因而一度改名“益商镇”,简称“益镇”。但终因人们习惯称茅台,已经难以改变,因而再度改为“茅台镇”。 [8]
清末民初,茅台镇是黔北重要交通口岸,贵州省三分之二的食盐由此起运各地,茅台镇因此名声在外,随着盐业的发展,酒业也兴盛起来。茅台酒随盐一道被马帮运往外地,并逐渐名声大振,渐渐声望胜过了盐业。据成书于清道光年间的《遵义府志》记载:“茅台酒,仁怀城西茅台村制酒,黔省称。茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石”。清光绪年间,“茅春、茅台烧春、回沙茅台”已诸省,其特工艺也大体定型。