腐植酸钠是以风化煤、泥炭和褐煤为原料经工艺加工制成的一种具有多种功能的大分子有机弱酸钠盐，其结构比较复杂，已知腐植酸分子中含有苯环、稠环和某些杂环（如吡咯、呋喃、吲哚等），各芳香环之间有桥键相连，芳香环上有各种功能基团，主要是羧基、酚基、羟基、甲氧基、醌基等。腐植酸钠中腐植酸干基含量超过75%，是一种生产绿色乳肉蛋食品用的良好兽药和饲料添加剂。
腐植酸钠的应用对于腐殖酸钠的应用来说，水产上是比较多的，当然了，还有一些潜在的用途，我们并未开发出来。但是根据目前反应的，我们所知的一些应用基本如下。
肥水作用：有些水产养殖户池塘的水非常的瘦，而且容易长青苔。根据他的化学构成，我们推测它具有补充氮源的作用。肥水的作用是一些宣传公司宣传的，究竟有没有这样的作用还有待研究。
净化水质：它在某些程度上可以起到净化水质的作用，在池塘当中加一些这样的物质，可以使非常浑浊的池塘变得清澈起来，这主要是利用了它的吸附沉淀作用。其他的一些作用我就不一一的写了，主要还包括了保护水草，整合一些重金属离子，抑制某些的作用，而且还具有抗病毒的作用，我们常用的就是改良底部，经常用来改底。
腐植酸和钾肥对农产品品质变化的影响。
与其他化肥相比，施用腐植酸钾肥可使马铃薯淀粉含量提高10%以上，提高12-19%，番茄维生素提高654.8%，提高20-35%，便于长期储存，无化肥污染。
瓜果检测结果。
腐植酸和钾肥对农产品品质变化的影响。
哈密瓜含糖量的影响:施用腐植酸钾可使哈密瓜含糖量提高8-15%。
对西瓜含糖量和维生素C含量的影响:施用腐植酸钾后，西瓜含糖量和维生素C含量分别增加13-31.3%和3-42.6%。在肥力较差的土壤中，腐植酸钾有机肥的含糖量比化肥增加了16-31%，维生素C增加了13.4-63.6%。
