过硫酸铵，又称，是一种铵盐，化学式为(NH4)2S2O8，分子量为228.201。其CAS号为7783-20-2。
过硫酸铵的理化性质如下：
无色或略显浅绿色、板状或棱形单斜晶体，或白色结晶性粉末。
相对分子质量为228.21。
相对密度为1.982。
加热至℃会分解。
在潮湿空气中易受潮结块。
具有强氧化性和腐蚀性。
稳定性良好，便于储存。
当正确使用和储存时,通常是相对安全的。如果暴露于高浓度的硫酸铵或长时间接触,可能对人体产生潜在的危害。如皮肤刺激、眼睛刺激、呼吸道刺激、中毒反应、火灾与爆炸风险等。
能与食盐进行复分解反应制造氯化铵，与硫酸铝作用生成铵明矾，与硼酸等一起制造耐火材料。加入电镀液中能增加导电性。也是食品酱色的催化剂，鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源，酸性染料染色助染剂，皮革脱灰剂。此外，还用于啤酒酿造，化学试剂和蓄电池生产等。
