所谓的财富自由，指的是某个人再也不用为了满足生活必需，而出售自己的时间了。你可能会说，搞错了吧，财富自由不是钱的自由，而是时间的自由？这很可能颠覆你的认知，但你没有看错，上面这句话，就是对财富自由本质的解释。财富自由重要的，不是财富，而是时间。
火锅店与之同样逻辑的还有店内的霸气小料台，20+sku无供应，并且相比一般的咸菜、黄金豆等普能产品，豪渝小料台把冰汤圆、香辣鸡丁、凉拌黄瓜等相当于正式菜品的产品也放入其中。“一般大家摆放的是常见小料，就算份量再足，它的价值感也不高，而我们可以通过增加少见sku方式，让顾客感知到价值感”，他表示成本会有所上升，但没大家想象的多。“这样做既是一种性价比的体现，也能让门店有具体内容输出，相比那些宣传菜品多好吃，环境有多好的单一内容，更有辨识度。”
火锅店打造一款成功的引流产品其实并不难，形成口味互补：挖掘火锅周边产品 不管是冰豆花、甜品、柠檬茶，都和火锅的麻辣形成互补，解辣而且减轻肠胃的负担，烤匠的产品引流逻辑也是如此，等顾客用完餐，服务员会送上一杯花椒味的冰淇淋，立刻压制住了嘴里的麻辣。
