植物油燃料的品质与价格是相匹配的：要想获得植物油燃料，价格就不可能很便宜，基本上，好植物油燃料的价格都在5000元/吨的样子，在竞争日益激烈的现在，企业无论大小，都是处于微利时代，价格差异一般都在这个区间值浮动，偏离太多，要么就是质不配价，燃烧出来会有刺鼻的味道，并且产生大量的浓烟；要么是打着植物油燃料的名号，销售的是其他成份的燃料油，原因只是植物油燃料被大众所认可。
醇基燃料的特点：可以自己生产调配，价格低廉，用量省，已在燃料市场成熟运用了30年，只是近年来，醇基燃料因为明火可以点燃，闪点低，导致事故频发，给社会造成了极坏的影响，而遭到相关部门管制。植物油燃料的优点：醇基燃料市场被禁用后，而发展起来的植物油燃料，有着属于自己的特优点，闪点高，可高达180度；常温常压下，明火点不燃，安全有保障；热值高，可达12000大卡，温度高，可达1360度；炒菜做饭的速度更快，用量比传统的液化气，醇基燃料节省30%-50%。因此植物油燃料已成为，厨房燃料市场上除天然气后的又一匹黑马。
植物油燃料的优点燃料刚需产品，市场广泛，数量庞大，一种燃料一旦占有一定的市场份额，那么利润非常可观，且进入的门槛较低，再加上，现阶段的燃料市场结构发生重大变化，已经由以前的柴火，煤炭，液化气，天然气，变成的现在的天然气，液化气，醇基燃料，植物油燃料了。所以，吸引了，众多的企业和个人，进入燃料这个行业。天然气的特点：众所同知，天然气是由主导的一个行业，对个人和企业是不开放的。但是，由于，世界和我国能源资源紧缺，天然气虽是世界公认的一种清洁厨房燃料，却不能满足我国使用燃料的各个领域。固其它燃料品种并存，将成为燃料市场的一种常态。
