大棚搭建地点
选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。
塑料薄膜维护
扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。 薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60—70℃，从而加速薄膜老化破碎。 薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。 二、环境特点与调控 大棚因有塑料薄膜覆盖，形成了相对封闭与露地不同的特殊小气候。进行蔬菜大棚栽培，掌握大棚内环境的特点，并采取相应的调控措施，满足蔬菜生长发育的条件，从而获得高产。
养殖大棚的搭建方法如下：
1、以搭建塑料养殖大棚为例，大棚的跨度一般在6-12m，开间在4m左右，檐高3-4m，而通风类型不一样，搭建磨茄大棚的宽度也不一样。
2、一般以自然通风为主的连栋大棚，当侧窗和屋脊窗联合在使用时，大棚大宽度一般需在50m以内，以在30m左右为宜。而以机械通风为主的联栋大棚，大棚大宽度一般扩大到60m，以限制在50m左右为宜，而长度一般以在100m以内为宜。
3、塑料大棚主体结构通常会用热浸镀锌钢管作为主体承力结构，不过因为塑料大棚自身的重量较轻，对于风雪的顶抗力较弱，因此需适当的进行支撑，以此来维护整个大棚的稳定性。
大棚饲养本地鸡可以说是目前大棚养殖品类里简单稳定的了，因为它对设备、条件、技术要求不高，很适合农村里的小规模的发展。而且棚养鸡的优势非常明显，具有成本低、投资少、农民容易接受、拆迁方便、选址容易、疫病传播大大减少、管理方便、饲养简单、劳动生产率高、灵活性大、周转快、时间短、养殖户可根据市场情况自由组织生产等优点。
鸡、鸭、鹅是常见也是历史悠久的三大养殖项目，鸭子全身可以食用，目前鸭子副产品加工非常多，大棚养鸭可以科学化管理，提高鸭子的产量，从而获取更好的收益。
鹅非常容易饲养，因为它耐粗饲，适应性也很强，不需要很大的投入，就可以带来比较高的产出，算是经济价值很高的一种养殖品种。而为了提升养殖的成功率，很多养殖户都走上了大棚养鹅的道路。
为了实现食用菌的年供应量，常同时采用露地栽培和保护区栽培。保护区的设计要从实际出发，采用当地材料，因地制宜。应考虑自然条件和场地布局，选择合适的场地进行保护区生产的开发，也就是建造智能食用菌大棚，改变传统人力为主的管理模式，用现代化技术，实现食用菌的规模化种植。
不同种类的食用菌在种植栽对环境的要求都是非常苛刻的，尤其是要特别关注湿度方面的问题，影响食用菌高产的一个重要因素就是湿度，湿度过高或过低都会对食用菌的生长造成很大影响。因此，食用菌菇房中保持适当的空气湿度是十分重要的，但每一个品种食用菌,在每一个生长阶段，以及每一个地域环境的湿度要求都不一样!
