酸性蛋白酶活性试剂盒
注 意： 正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。
测定意义：
ACP是一种在酸性环境下催化蛋白质水解的酶。该酶主要用于发酵、啤酒酿造、毛皮软化、果酒澄清、酱油酿造、饲料等。
测定原理：
酸性条件下，ACP催化酪蛋白水解产生酪氨酸；在碱性条件下，酪氨酸还原磷钼酸化合物生成钨蓝；钨蓝在680nm有特征吸收峰，通过测定其吸光度增加，来计算ACP活性。
自备仪器和样品：
可见分光光度计、水浴锅、磁力搅拌器、可调式移液枪、1mL玻璃比色皿、1.5 mL EP管和蒸馏水。
试剂组成和配置：
液体一：1.5mL×1支，4℃保存。
液体二：1mL×1支，4℃保存。
试剂一的配制：临用前按液体一：液体二：蒸馏水=76（μL）：17（μL）：18（mL）的比例配制，现配现用，如出现白色絮状沉淀则不能用。
试剂二：粉剂×1瓶，4℃保存。临用前加10 mL蒸馏水溶解。
试剂三：粉剂×1瓶，4℃避光保存。临用前加入20 mL试剂一，沸水浴中磁力搅拌溶解。（可在烧杯上盖一层保鲜膜，注意观察，避免水分全部蒸发，一般加热15-30分钟，该试剂为过饱和试剂，充分混匀后仍出现颗粒物不溶物不影响使用）。
试剂四：粉剂×1瓶，4℃保存。临用前加入50 mL蒸馏水溶解。
试剂五：液体10mL×1瓶，4℃保存。
标准品：液体1mL×1支，0.25 μ mol/mL标准酪氨酸溶液，4℃保存。
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