食品批次号是用于识别“批”的一组数字或字母加数字。批次是指采购过程中为了区分不同供应商之间相同产品间微小区别的管理方式。根据《食品质量安全市场准入审查通则（2004版）》对食品批次的定义：比较正规、严格的生产批次的确定，应是同一次投料、同一条生产线、同一班次生产的同种产品。
食品产品批次号是指生产者依照产品标准确定的批产品数量。进行产品批次的区分目的是：1、确立成品检测基数；2、生产量的统计；3、生产日期等标注。生产批号也称为生产批次，和生产日期是不同的。 生产批号一般指的是此批产品在一定时期内的生产序列号，通过批号可以查询到具体的生产责任人，不一定和生产日期一样的。 像牛奶、食品等等食品产品，生产批号和生产日期基本一致，那么生产日期就是一样的，但是一般比较正规的厂商的批号和生产日期都分列明细的。
批号由请会遇到的问题
1.申请需要注册公司，不能以个人
2.产品成分需要符合成分要求。
3.是否有生产能力的厂家
4.产品剂型是否复合消字号剂型。
