粮面控温机也称为一体化粮仓控温机，粮食表面控温机针对低温储减的粮仓，用于粮堆表面降温除湿，解决粮库低温储粮五大问题: 1.变频设计，节能，解决了常规粮面控温机耗能问题; 2.无级调节，冷量按需输出，控温准确，解决了粮库内温度波动较大的问题: 3.解决重蒸作业时，空调被磷化气腐蚀的问题: 4.解决了出入库作业时大量粉尘对机组的影响及运行中污垢堵塞蒸发器的问题; 5.解决了分体空调运行时除湿结水影响粮食保质保水的问题。
粮面冷却机能粮堆处于低温状态，抑制粮食的呼吸速率和虫、霉的生长，延缓粮食老化和品质变质，对环境无害。机组出风口的温湿度可人为调节。它不受自然气候条件的限制。它可以随时处理发霉和热的食物。还可根据实际需要达到冷却析出、冷却保水、冷却回火等效果。
粮食温度值控制对粮食冷却机谷冷机的能耗影响很大。温度控制值越低，设备的处理能力越小，能耗越高。温控值过高，不利于储粮质量和防虫；控温范围越小，再冷间隔越短，控温范围过大。下限过低，上限过高，会增加能耗，降低制冷效果，不能一味追求低温。但影响粮食冷却器经济性的关键因素是冷凝温度。冷粮机制冷系统的冷凝器采用环境空气进行冷却，因此环境温度和冷却风量直接影响冷粮机压缩机的制冷量和功耗。为冷却和通风选择较低的环境温度对于改善冷却和通风非常重要。经济有显着影响。
新稻因呼吸作用强、粮温、水分高，应适当通风，以降温和降水。尤其是秋季凉爽时，粮堆内温差较大。此时应加强通风，将粮面深翻，散发粮堆的热量，防止结露。条件允许时可采用机械通风。低温密闭充分利用冬季寒冷干燥的天气进行通风，使粮食温度降至10度以下，水分在安全标准内。春季气温回升时，将盖子密封，确保安全度过夏季。
在粮食的正常储存过程中，水分含量一般在12%以下，属于安全状态，不会出现温度突变。由于粮食受潮，胚芽发芽，新陈代谢加快，产生呼吸热，局部粮温突然升高，势必造成粮食“发热”、霉变，并可能形成连锁反应，造成无法弥补的损失。几乎所有的食品和饮料都对温度、湿度和光线的变化非常敏感。不同的食物和饮料在相同的温度、湿度和光照条件下具有不同的程度。因此，不同的食品和饮料应存放在不同的库房中，并赋予不同的温度、湿度和光照条件，使食品和饮料始终处于佳食用状态。
系统的功能特点
1、通过系统的优化设计、合理配置以及各个部件*的设计，使整个产品具有广泛的适用性及节能的显著特点。机组还可根据不同地区、不同粮仓的具体情况自动调节运行参数，不但可有效地解决上下粮层温差大、制冷、除湿、保鲜等问题，还大限度地节约了能耗、降低费用。
2、系统有利于防止粮仓结露，有降水调质作用，保持低温时间较长，是处理高水份粮的应急措施；
3、充分考虑到我国的气候条件和粮库的使用要求，使产品在夏季高温、高湿条件下，能安全可靠地运行，而且能保持较高的运行效率。
