举办时间：2023年11月8日-11月10日
举办地点：上海新国际博览中心
展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
主办单位：上海博华国际展览有限公司
合作方：CHOCOLOCO INTERNATIONAL. S.A.
同期举办 FHC上海环球食品展
Salon du Chocolat Shanghai 2023
200参展商、 15,000观众、 5,000展示面积
不仅如此，世界巧克力大师赛 WORLD CHOCOLATE MASTER、世界甜品大赛 WORLD PASTRY AWARD、可可种植国精选大赛 CACAO PRODUCER COUNTRY EXCELLENCE等各项大赛亦在计划筹备中。
为更好地服务行业，促进我国巧克力产业的积极发展，2023年11月8至10日，SDC国际巧克力展（上海）将以「巧克力节及巧克力时装秀」的形式亮相第二十六届FHC上海环球食品展现场。届时，将与4位中国服装新锐设计师联手，通过视觉与味觉的双重融合，打造一场感官享受的巧克力时装秀。
FHC上海环球食品展历经26年的成长和发展，已经成为食品餐饮行业的贸易展览会之ー。在中国食品餐饮行业的市场需求下，FHC已成为各大跨国公司进驻中国市场的重要平台，2021年FHC上海环球食品展整体展出规模将达到20万平方米，参展商超过2,800家。首届SDC国际巧克力展（上海）将于2023年11月8至10日正式进入中国市场，与FHC上海环球食品展同期同地举办。
依托FHC上海环球食品展的国际平台，上海博华国际展览有限公司成功获得法国SDC巧克力展中国区授权, 成为SDC国际巧克力展（上海）的主办方。
