中文名称:生物素
中文别名:维生素H;D-生物素;D-(+)-生物素;VH
英文名称:Vitamin H
分子式:C10H15N2O3S
分子量:244.3032
生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、食品(5-20%)
【维生素H】包装和贮存条件:
产品名称: D-生物素英文名称:Biotin产品别名:维生素H;D-生物素产品规格: 生物素2%
CAS号: 58-85-5
粉末细度: 80目
性状无色至白色结晶或结晶性粉末。熔点230-232°C.
日本学者还报道,生物素具有出色的美容作用,可保持皮肤嫩白、指甲光滑等。这个发现也为生物素产品开拓了一大新药业用途。美容化妆品行业是国际大产业之一,美容化妆品的国际市场总销售额远远药品的销售额,生物素在美肤、美甲(指甲)及美发上的新应用必将导致药用级生物素销量的上升。
维生素H作为营养增补剂。按中国GB2760-90规定,可用于食品工业作为加工助剂。具有预防、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏作为药品,用于、、脂类代谢失常、、和障碍性的。用于化妆品,可提高在皮肤中的速度,在0.1%~1.0%的浓度范围内,易于配方中的油相相混合。在护肤雪花膏、运动药液、脚用膏、刮胡须液、洗发液中均可使用。
