茅台酒的收藏价值
后就是这款茅台酒,这目前市场4600左右,但从昨天开始,就涨了70,可以说是涨幅很大的了。而这,从今年开始,似乎一直都是上涨,微跌的情况,不太稳定。
茅台酒()也是用窖藏多年的基酒勾调而成,有着不输于酱瓶飞天酒的品质,可谓酱瓶茅台酒的新秀。更难得的是,因为酒质佳、瓶型美观,贵州茅台酒()也收藏价值。所以,也一直是市场上炙手可热的产品之一。
风格既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。董酒是全国老八大名酒之一,它以其工艺特、风格特、香气组成成份特“三特”及优良的品质中外,在全国名(白)酒中树一帜,2008年9月被部门正式确定为 “董香型”。
香味组成成分特
董酒公司与贵州省轻工厅科研所合作初步探明,董酒的香味组成成分特。除了各种香味成分组成与其它名优白酒不一样,还具有“三高一低”的特点。“三高”:一是董酒丁酸乙酯高;二是醇含量高,其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高;三是总酸含量较高,总酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸类及其它有机酸组成,总酸量是其它名优白酒的二至三倍。“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名优白酒的二分之一以下。这些香味成分的组成特,对形成董酒特风格和养生起到关键的作用。