食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别，是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定。在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市卫生行政部门规定。卫生许可证的发放适用对象，包括各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是的物品，但是不包括以为目的的物品。
公共场所卫生许可证办理所需资料如下：
①《公共场所卫生许可证申请书》；
②法定代表人或负责人的明及有关部门的审批文件；
③建筑设计的卫生审核资料或经营场所的地形图、平面图及卫生防护设施图；
④公共场所从业人员健康检查和培训资料；
⑤经营场所的明以及租赁协议；
⑥自身卫生管理组织、制度等有关资料；
⑦法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。
申请人向相关部门提出申请并提交相关资料，相关部门收到申报资料，依照有关法律、法规、规章、规范性文件、卫生标准、卫生要求的规定、对申请人提供的资料进行审查、并根据需要对申请人的场地进行现场审查，然后决定审查结果，对符合条件的单位颁发公共场所卫生许可证。审批时限为15个工作日左右，通知卫生许可审批结果一般通过电话或者网络告知。
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