中文名称:棕榈酸
英文名称:Palmitic acid
中文别名:十六酸,软脂酸
英文别名:Hexadecanoic acid, palmitic acid
性状:白色带珠光的鳞片。
密度(g/mL,25/4℃):0.8527
相对密度(25℃,4℃):0.841480
熔点(ºC):63.1
存储方法
内衬塑料袋的硬纸箱或编织袋包装。贮存于阴凉、干燥通风处。注意远离火源和氧化剂
硬纸箱或编织袋内衬塑料袋包装
合成方法
1.自然界中广泛存在,几乎所有的油脂中都有含量不等的软脂酸组分。我国特产的乌桕油中,软脂酸的含量可高达60%以上,而棕榈树果实的棕榈油中含量大约为40%,但菜油中的含量则不足2%。
合成方法
将乌桕油或棕榈油水解、分馏、压榨分离不饱和脂肪酸后,经重结晶即制得棕榈酸。市售品棕榈酸一般熔点为57.5-62.5℃。
合成方法
.用板油或棕榈油经水解、酸化,分离不饱和脂肪酸后得棕榈酸,然后经重结晶可得纯棕榈酸
将米糠油、椰子油、棕榈仁油等的混合脂肪酸经真空分馏而制得。