茶歇就是工作期间片刻的休闲，是在平时工作和会议进程休息中安排提供一些热饮(以咖啡/茶为主)和一些甜品、水果等，有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化，增加一部分软饮料(可乐、果汁、矿泉水等)和一些三明治。在这片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒缓身心。它缘自美国心理学家华生早提出的"Break"即"工间休息"的概念。华生认为，"工间休息"能有效缓解工作压力。经常性的工间休息不但能调整不良的生理状态，而且，有助于缓解现代人普遍的心理压力，促进企业内部人际间的交往，实现良好的沟通,也有利于自我的身体健康。
在旺和餐饮的发展过程中，不断强化内部创新与操作能力，逐步形成“创新、、服务”的企业核心竞争力，为客户提供细致、的服务。得到众多合作客户和行业好评。
服务区域：深圳地区，东莞地区，惠州地区，珠三角地区
预定方法：
1.菜单可根据客人需求更改或制定新的菜单。
2.电话约定上门洽谈。 勘测活动场地、确定就餐时间、人数、菜单以及确定服务细则。
3.制定方案，不少于两套。
4.确认方案 ,做好准备工作.
5.就餐当天按服务流程保质保量提供服务
还在为地产开盘，典用餐发愁嘛，如何能让一场枯燥的会议变的丰富，提高活动逼格又能宴请好客户。
推荐冷餐茶歇宴。一场的冷餐宴，不是拥有一个华丽的场地就能达到，还要结合点心要求，饮品要求，摆饰要求，服务及开放时间等等。
冷餐宴组成：西式甜品类，冷饮类，沙律，花式水果拼盘
