新风除湿机将室外空气除湿后，通过新风管道将相对干燥的并达到目标相对湿度空气送至室内，以达到舒适性或工艺性室内环境湿度需求。经抽湿后的空气一般用于需要空气净化的室内场所。
新风除湿机，在很多的场合，新风量要求很高，有的直接要求全新风送风系统，全新风送风对温湿度的处理提出了很高的要求，目前的中央空调系统根本无法同时解决温湿度的问题。有的采用降低出风温度，再用电加热方式提高温度达到降低相对湿度的目的，再新风量要求很下的环境下，可以采用如此办法，但也非常耗能。也不是可取的方法。如果是全新风系统，几乎就达不到要求，假设表冷出风温度18度，此时相对湿度95%，升温至23度，相对湿度也要在70%以上。所以针对全新风的空气处理机组的立开发，是很有必要的。经过多年行业实践中总结，可以解决不同工艺要求的全新风处理要求，主要要配套中央空调系统的立管道除湿段。针对新风换气机的管道换气除湿机组，针对有温度要求的空间开发了全新风多级处理空调机组。
除湿机的除湿方式有很多：包括有冷却、压缩、固体吸附式、液体吸收式和干式除湿，不过所有除湿机的工作原理都是将潮湿的空气中的水分分离出来，排出比较干燥的空气，从而达到干燥空气、除湿的功能。保持室内干燥，用家人在回南天、梅雨季为地面、墙壁返潮拖地忙里忙外。除湿机可以降低室内湿度，避免空气返潮凝结，同时将水份吸入除湿，能快速将墙壁、地板水珠吹干。
