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D-泛酸钙，也被称为维生素B5，是一种重要的营养素，具有广泛的应用领域。以下是对其简介、性状以及在食品添加剂、工业、农业、化工行业等方面的用途用法用量的简要描述。
简介与性状
D-泛酸钙是泛酸的右旋异构体钙盐，是B族维生素的重要成员之一。它主要以白色粉末的形式存在，无臭，具有轻微的苦味和吸湿性。D-泛酸钙在水中易溶。其熔点在170~172℃之间，分解温度则在195~196℃。值得注意的是，D-泛酸钙在空气和日光中表现稳定，但在强酸或强碱环境下稳定性较差，佳的pH值范围为5.0~7.0。
在食品添加剂方面的应用
D-泛酸钙在食品工业中主要用作营养增补剂。它可以添加到各种食品中，如乳制品、面制食品、烘焙食品以及调味食品等，以增强食品的营养价值。此外，D-泛酸钙还可以用于改善食品的风味，例如，在烧酒和威士忌酒中添加0.02%的D-泛酸钙可以显著增强酒的风味。同时，它也能防止蜂蜜在冬季结晶，并有助于缓冲某些食品成分如咖啡因和糖精的苦味。
在工业方面的应用
在工业领域，D-泛酸钙的应用同样广泛。它可以作为某些化学反应的原料或催化剂，参与合成具有特定功能的化合物或材料。此外，在石油业、制造业、农业产品以及蓄电池、精密铸件等制造过程中，D-泛酸钙也发挥着不可或缺的作用。
在农业方面的应用
在农业领域，D-泛酸钙主要用作植物生长调节剂，以促进植物的生长和发育。它还可以添加到动物饲料中，以改善动物的生长性能和。对于不同的植物或动物种类以及生长阶段，D-泛酸钙的使用量和效果也会有所不同。
在化工行业方面的应用
在化工行业，D-泛酸钙的用途多种多样。它可以用于制造各种化工产品，如涂料、颜料、塑料等。此外，在烟草制品中，D-泛酸钙可以作为加香剂和防冻保湿剂，替代甘油使用。在化妆品制造中，它也被广泛应用于洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等产品中，以其特的性质改善和保护皮肤状态。
用法用量
D-泛酸钙的具体用法用量会根据应用领域和产品需求进行调整。在食品添加剂中，其用量通常根据食品类型和所需的营养强化程度来确定。在工业、农业和化工领域，其用量则取决于具体的反应条件、产品要求和生产工艺。
需要注意的是，虽然D-泛酸钙具有广泛的应用，但在使用过程中仍需遵循相关法规和标准，以确保其安全、合规的使用。
总的来说，D-泛酸钙以其特的化学性质和广泛的应用领域，为食品添加剂、工业、农业和化工等多个行业带来了重要的价值。随着科技的不断进步和应用领域的不断拓展，D-泛酸钙在未来的发展中将会有更广阔的应用前景。
