新能源厨房燃料也并非是植物油成分，燃料植物油的主要成分“酯”，酯类是一种有机化合物，可从动植物的脂肪、油脂中获取，也可以从矿物质中提取。属于一种烷基类油品，闪点60℃以上、热值11000大卡，是现有“无醇燃料”中使用效果、推广进程、用户反馈较好的一种新能源燃料。
新能源厨房燃料电脑版气化灶具的缺点电气元器件使用较多，导致成本增加售价偏贵；安装、组装相对风机灶更复杂，需要一定的技能；需要提前预热；故障率新能源厨房燃料风机灶；电脑版气化灶还对油品质量有一定的要求。新能源厨房燃料属于新能源吗？
乙二醇之所以被误认为是植物油，是由于乙二醇闪点高的原因，不少人曲解了“明火点不燃”就是植物油的概念。乙二醇是一种化工原料而并非燃料，现目前被人们用作燃料使用也是事实，但终究不是厨房燃料的未来。因此，新能源厨房燃料含有多少乙二醇纯属无稽之谈！
新能源厨房燃料电子气化灶经常断火怎么回事？
