梅花鹿鹿种的选择方法
1、挑选的时间：选择梅花鹿种公鹿好是在鹿茸生长季节前去购买，这时鹿茸是大是小，是好是坏，一目了然。如果鹿茸已经锯掉了，就得看样子。
2、体型外观选择：头得大，眼睛有神，高矮合适，也不是越高的就越好。
3、进食能力选择：同一个鹿场的鹿，吃的是同样的饲料，爱吃食、消化功能强、看起来比较胖的鹿，是理想的选择。另外耐粗饲程度越好的鹿越容易养活。许多有经验的养殖户在选购种鹿的时候，故意演一场苦肉计，用粗饲料来试探它们进食能力到底怎么样。
4、幼鹿的选择：小鹿看不出好坏，同龄的鹿选择个大的，回去再选崽，不好的淘汰，好的就留下来。
5、大小的选择：至于买大的好还是买小的好，得看你的经济能力，如果经济能力强的话，可买一部分大鹿来发展，买小鹿周转期非常长，短时间发展不起来。
1、环境：养殖梅花鹿应选择地势较干燥、土壤呈沙质或少石的场所，远离工矿区、公共设施附近。
2、水分：环境水质干净、水源充足、。
3、喂食：定期投喂精饲料、粗饲料的混合饲料，可以适当投喂秸秆、青枝落叶、篙草。
梅花鹿性情机警，行动敏捷，听觉、嗅觉均很发达，视觉稍弱，胆小易惊。由于四肢细长，蹄窄而尖，故而奔跑迅速，跳跃能力很强，尤其擅长攀登陡坡，那连续大跨度的跳跃，速度轻快敏捷。
饲料准备。在养殖梅花鹿前就要先考虑好饲料来源的问题，其实在平常而言，很多人工养殖的梅花鹿所需的饲料是很容易解决的。但是对于养殖户来说，应该尽量以降低养殖成本，获得良好的经济效益为目的，选择当地的、价格低的并且资源充足的饲料，霉变变质的饲料不得饲喂，不能盲目饲喂，否则会适得其反。
在养殖梅花鹿前，应建好养殖场及鹿舍、饲料房、兽医室等场所，准备好饲料，再引进梅花鹿，在仔鹿期间每天投喂3至4次，进入育成期后可根据生长情况进行投喂，日粮中加入维生素、钙等物质，以防营养不良设施的准备:鹿舍、精粗饲料库房、饲料加工调制室、青贮窑(壕)、鹿茸和鹿其他产品加工室、兽医室、其他副业生产用的建筑。
梅花鹿生活于森林边缘和山地草原地区，不在茂密的森林或灌丛中，这样有利于快速奔跑。白天和夜间的栖息地有着明显的差异，白天多选择在向阳的山坡，茅草丛较为深密，并与其体色基本相似的地方栖息，这样可以较早地发现敌害，以便迅速逃离。
白天多选择在向阳的山坡，茅草深密、体色相似的地方栖息，夜间则栖息于山坡的中部或中上部，坡向不定，但仍以向阳的山坡为多，栖息的地方茅草则相对低矮。
