阳澄湖大闸蟹在螃蟹里面非常很好吃，它的口感鲜美，肉质饱满，肥而不腻，香味浓郁，是中国蟹类中的。阳澄湖大闸蟹是指生长在江苏省苏州市阳澄湖中的大闸蟹，因为水质和环境的特性，使这里的大闸蟹口感更为出众。阳澄湖大闸蟹的季节一般在每年的9月中旬到次年的11月左右，是中国传统的美食之一，备受全国吃货的喜爱。
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