政策支持
国家相关政策支持餐饮环保燃料行业:
A、对环保的重视:如西安市内餐饮行业不允许使用柴油、煤等污染燃料;
B、酒楼瓶装煤气储存量不能超过3瓶/店(消防部门规定);
C、国家技术监督局关于餐饮液体燃料的国家标准;
D、人民共和国可再生能源法,鼓励发展餐饮等环保能源;
E、国家环保司、经贸委、农业部环保能源司联合发文,建议各地方积极支持这项事业的发展;
液体燃料是属于近几年的厨房燃料,主要分为含醇的燃料和无醇燃料,含醇的燃料咱们也不过多介绍,因为醇属于危险品,经营使用存储都有很严格的要求及规定的,很多地方也都已禁用。
植物油燃料:不易挥发、不易燃不易爆、明火点不着,不属于危险品的安全情节型可再生能源,它热值高、耗量低、燃烧过程可做到、无害、无机碳。缺点:需要搭配灶具才能使用。