啤酒重要的品质，是新鲜。啤酒不存在陈酿，不是窖藏越久越好的，而是脱离生产线的时间越短越新鲜，品质相对较佳，故生啤的价格较贵。良好的诗作应具有啤酒的新鲜度，让人品之有清新的感觉，得到鲜而不腐的享受。
青伦啤酒之所以经久不衰，是缘于青伦啤酒集团实行了“新鲜度”管理。诗人若能把握诗歌的新鲜度创作，则其诗歌更具诱人魅力。
啤酒经过多道工序精选大麦，地下999米深层矿泉水，啤酒花，典型高发酵度酵母,不遗余力追求技术，始终以中国人口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。
青伦啤酒的品种有8oP、10oP、11oP、12oP四大类，一百多个品种，和普通中、低档啤酒，包装方式采用瓶装、易拉罐装和桶装，能满足不同口味和不同消费层次的消费者的需求。
原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜，风味特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
啤酒以大麦芽、大米为原料、加入少量酒花、经糖化、低温发酵制成、被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处
